bir taşım keyif

Bir Taşım Keyif sergisi, Topkapı Sarayı’nda!

Türk kahvesinin hikayesi yarım asra dayanır. 21 Şubat’ta Topkapı Sarayı kendi tarihine başka bir tarihi misafir edecek… Bir Taşım Keyif…

Kökleri 16. yüzyıla dayanan Türk kahvesi, kendine has pişirme tekniği ve sunumunun yanı sıra sunum gelenekleriyle de Türk kültürünün çok önemli bir parçası olmuştur. Osmanlı döneminde hem sarayda hem de günlük yaşamda kahve ikramı, törensel bir hava içinde özenle yapılmıştır.

Ramazan ve kurban bayramlarının son günlerinde saraya gelen önemli devlet adamları, rütbelerine göre Darüssaade Ağası’nın veya Silahtar Ağa’nın odalarında kahve ikramı yapıldıktan sonra padişahın huzuruna kabul edilirlerdi. Padişahın tahta çıkma törenlerinde, sultan Hırka-i Saadet Dairesi’ne girdiği vakit, hazır bulunan vezirlere, arslanhane denilen yerlerde kahve ve tatlı ikram edilirdi. Günümüzde de eve gelen misafire Türk kahvesi sunumu en özel şekilde yapılmaya çalışılır. Kahve ikramı kız isteme törenlerinin sembolü olmuştur…

bir taşım keyifKahve ve kahve kültürüne ait eserlerin bir araya getirildiği ‘Bir Taşım Keyif’ sergisi, kahvenin 500 yıllık öyküsünü anlatıyor. ‘Bir Taşım Keyif’ adlı sergi, Topkapı Sarayı Müzesi ve Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği tarafından ortaklaşa düzenlenecek. Serginin basın toplantısında konuşan Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Başkanı Merve Gürsel, “Türk kahvesinin UNESCO’nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültür Mirası listesine girdiği bir dönemde, kültürel mirasımızın dünyaya hakkıyla tanıtılmasına önemli bir katkı olduğunu düşünmekteyiz” dedi.

TÜRK KAHVESİ, DÜNYA MİRASI LİSTESİNDE

UNESCO Türkiye Milli Komisyon Başkanı Prof Dr. Öcal Oğuz da toplantıda bir konuşma yaptı. Oğuz şunları söyledi:

bir taşım keyif“Biz bu kültürel miras konusunda treni kaçırmadık. Türkiye, sürecin zamanında içerisinde yer aldı. Türkiye’nin UNESCO dünya miras listesinde 13, somut olmayan miras sözleşmesinde ise 12 varlığı bulunuyor. Biz zamanında bu sürece dahil olarak 12 kültürel mirasımızı dünya miras listesine yazdırmış 5-6 ülke arasındayız. Yani iyi bir konumdayız. Bu bizim için memnuniyet verici. İsterseniz 50 varlığınızı listeye yazdırın. Eğer listelere yazdırdıklarınızı korumuyor, gelecek kuşaklara bu kültürü aktarmıyorsanız bu çok anlamlı durmuyor.”

YAKLAŞIK 800 PARÇADAN OLUŞAN ESERLER

Başta Topkapı Sarayı Müzesi koleksiyonları olmak üzere pek çok müze, özel müze, kütüphane ve koleksiyon eserlerinden oluşan “Bir Taşım Keyif – Türk Kahvesinin 500 Yıllık Öyküsü” sergisi; kahvenin Osmanlı kültürü içinde oluşturduğu özgün sunum şenliğini anlatıyor.

Kahvenin Osmanlı kültürü içerisindeki varlığı, sosyokültürel bağlamda ve sanatsal kavramsallığa açıklık getirilmeye çalışılan sergideki eserler yaklaşık 800 parçadan oluşuyor. Küratörlüğünü Ersu Pekin’in yaptığı sergi, Topkapı Sarayı Müzesi – Has Ahırlar’da 21 Şubat – 15 Haziran 2015 tarihleri arasında ziyaretçilerle buluşacak.

İskelet Sistemi

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?