dondurma-08092014

Dondurma hasta eder mi?

Dondurmanın soğuk bir yiyecek olması birçok kişiyi hasta olacağım diye tedirgin ediyor. Peki, bu düşünce doğru mu, dondurma yalnızca yazın mı yenmeli?

Boğaz ağrısına sebep olduğu, boğaz enfeksiyonuna neden olup ateşimizi yükselttiği gerekçeleriyle çoğu zaman dondurmadan uzak duruyoruz.

Peki, bu davranışımız doğru mu, boğaz enfeksiyonuna dondurma mı yoksa mikro organizmalar (bakteri, virüs, mantar) mı yol açıyor?

Uzmanlar, dondurmanın hasta ettiğini yaygın efsanelerden biri olarak kabul ediyorlar ve nedenini şöyle açıklıyorlar: Bilhassa boğaz-bademcik enfeksiyonuna ve ağrılara yol açtığı inancı yaygın. Ancak enfeksiyon yapanlar mikroplar. Sıcak veya soğuk bir şeyin hasta etmesi söz konusu değil.

Sıcak veya soğuk içtiğinizde boğazınızda hissettiğiniz ağrının nedenine gelince… Eğer boğazınız, ağızdan nefes alıp verme veya reflü nedeniyle tahriş olmuşsa yani zarar görmüşse ağrı hissediyorsunuz. Bademcik iltihabı ya da boğaz enfeksiyonuyla dondurmayı ilişkilendirmek de doğru değil.

dondurma2-08092014

Çok soğuk yenilip içildiğinde boğazda bir ağrı olabiliyor. Ama bu durum geçici. Boğaz enfeksiyonlarının büyük bir çoğunluğu virüs kaynaklı.

Ancak kötü koşullarda hazırlanan ve satılan dondurma pekala mide ve bağırsak enfeksiyonlarına yol açabiliyor. Çünkü hijyen kurallarına uygun olmayan üretim ve saklama koşulları diğer besinlerde olduğu gibi dondurmada da bazı mikro organizmaların üremesini kolaylaştırıyor.

Açık dondurmadansa saklama koşullarına uygun çalışan yerlerden dondurma almanız, güvendiğiniz markaların paketli dondurmalarını tercih etmenizde yarar var.

Ancak unutmamak gerekir ki mikro organizmalar vücudumuza girse bile hepimiz hasta olmuyoruz. Bağışıklık sistemimizin durumuna göre ya hastalanıyoruz, ya çok hafif geçiriyoruz, ya da hiç hissetmeden mikropları yeniyoruz.

Yaygın efsanelerden bir diğerinin de dondurmanın bir yaz yiyeceği olduğunu söylüyor uzmanlar ve bu konuya da şu şekilde açıklama getiriyorlar: Dondurmanın kışın yenmemesi için hiçbir neden yok. 37 derece olan ağzımıza değdiği an erimeye başlıyor ve boğazımızdan geçene kadar sıcaklığı yükseliyor.

İskelet Sistemi

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?