devedolmasi-15092013

Dünyanın en büyük yemeğini bilen var mı?

İşte, devenin içine koyun, tavuk ve yumurta doldurularak hazırlanan dünyanın en büyük yemeği…

Afrika’daki Bedevi düğün ve şölenlerinin vazgeçilmezi olan ve Guinness Rekorlar Kitabı tarafından da dünyanın en büyük yemeği olarak kaydedilen bu yemeğin adı ‘Deve Dolması’. Hiç duymayanlar için adının bile tuhaf gelebileceği bu yemeğin hazırlanışı bile bir o kadar şaşırtıcı.

Bu geleneksel “bedevi” yemeğinin tam bir matruşka (Rus yapımı bir oyuncak bebek türüdür. Ahşap el yapımı olan bebekler ortasından açıldığında başka bir bebek çıkar, onu açtığınızda yine başka bir bebek çıkar) gibi hazırlandığını söyleyebileceğimiz bu yemeğin malzeme listesi de oldukça fazla.

İşte merak ettiğiniz ‘Deve Dolması’nın yapılışı ise şöyle; bir tam deve, bir tam kuzu, 20 tavuk, pirinç ve yumurta gibi malzemelere ihtiyaç duyulan yemek, Devenin kuzu ile, kuzunun tavuklarla ve tavukların da yumurta ve pirinçle doldurulmasıyla hazırlanıyor. Ardından tüm karışım servis edilebilecek kıvama gelene kadar ateşte pişiriliyor.

Böyle bir geleneğe sahip olan Bedevileri de bilmeyenlerimiz için kısaca tanıtmak yararlı olacak. Bedevi; çölde yaşayan, geçmişte göçebe olan ve Sahra Çölü’nün Atlantik kıyısından Batı Çölü, Sina Yarımadası ve Necef Çölü üzerinden Arap Çölü’ne uzanan bölgede bulunan Arap kabilelerine verilen bir isim. Ana geçim kaynakları develer ile ticaret ve hayvancılıktır.

En çok besledikleri hayvan, çöle uyum sağlamış develerdir. Koyun ve at besleyen Bedevi topluluklar da vardır. Bedeviler, kendilerinin ve hayvanlarının su ihtiyaçlarını çölde açılmış su kuyularından karşılarlar.

Bedevilerin yaşadıkları bölge, yılın hiçbir ayında yeterli yağış alamadığı için Bedevilerin temel geçim kaynağı göçebe hayvancılıktır.

.
begenfbtwittakip

İskelet Sistemi

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?