hamburger21072013

Dünyanın en pahalı hamburgeri!

Eveettt… Bilim adamları bunu da yaptı, dünyanın ilk laboratuvar etini üretti. Ve üretilen bu etle, bir hamburger yaptı! Fiyatı da bir lüks otomobille eş değer!

Bilim adamları bir süredir laboratuvarda et üretmeye çalışıyor. Deneyler ilerledikçe yeni fikirler de ortaya atılıyor.

Hollanda’daki Maastricht Üniversitesi’nde, büyükbaş hayvanların kök hücrelerinin kullanılması sonucu laboratuvar ortamında dünyanın ilk sentetik eti geçen yıl üretilmişti.

Projenin başında bulunan Profesör Dr. Mark Post, çalışmalarını biraz daha ilerleterek laboratuvar üretimi eti mutfaklara sokma konusunda ilk somut adımı attı.

Mark Post, laboratuvarda üretilen 20 bin kas lifinden oluşan ilk “kültür bifteği”nden hazırlayacağı hamburgeri 5 Ağustos’ta Londra’da düzenlenecek bir tanıtım etkinliğinde servis edecek.

Tabii bu bilim ürünü etin fiyatı bildiğimiz hamburger fiyatı olmayacak. Çünkü etin üretilmesi projesi oldukça masraflı bir proje.

İlk “deneysel” hamburgerin porsiyonuna tam 325 bin dolar (623 bin 220 TL) değer biçilmiş.

Prof. Dr. Mark Post, üretilen etin, tadı, kokusu ve görünümüyle orijinallerinden hiçbir farkı olmadığını söylüyor. Post, daha önce bizzat denediği hamburger köftesinin tadını da beğenmiş!

DAHA AZ HAYVAN ÖLECEK

Peki proje başarıya ulaşırsa neler olacak?

Projenin kimliğinin gizli kalmasını isteyen zengin bir bağışçı tarafından finanse edildiği, bu kişinin “etleri için kesilen çiftlik hayvanlarının sayısının düşürülmesi ve böylece hayvancılıktan kaynaklanan sera etkisi yaratan gazların salımının azaltılmasını” amaçladığı belirtiliyor. (Sera etkisi ne demek? Merak ediyorsan tıkla)

Proje sayesinde artık daha az hayvanın öldürüleceğini söyleyen Post, dünyanın artan et ihtiyacının da daha kolay karşılanacağını vurguluyor. Kök hücrelerin çoğalma yeteneği sayesinde tek bir inekten alınan kök hücrelerle geleneksel yöntemlere kıyasla bir milyon kat daha fazla hamburger eti elde edilebiliyor. (Kök hücre ne demek? Öğrenmek için tıkla)

Dr. Mark Post, bu teknikle hayvanın tüm etinin üretilebileceğini ve gelecek 10 ila 20 yıl içinde de bu tür etin büyük ölçeklerde üretiminin yapılacağı ümidini taşıdığını belirtiyor.

Bakalım bu kadar para verip etin tadına bakanlar ne diyecek?


begenfbtwittakip

İskelet Sistemi

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?