elma şekeri

Evde elma şekeri nasıl yapılır?

Dışarıdan alınan elma şekerleri sağlığa zararlı olabiliyor. Peki, evde elma şekeri nasıl yapılır? 

Evinizde sağlıklı ve lezzetli elma şekeri hazırlayabilirsiniz. Esasen, elmanın üzerini şekerle kaplamak mantığıyla hazırlanan bu lezzetli tatlıyı hazırlamak oldukça kolay.

Malzemeleri alıp, haydi mutfağa! 🙂

 

Malzemeler

* 5-6 adet küçük ve sert elma,
* 2 su bardağı toz şeker,
* 1 su bardağı su,
* Çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası,
* 4-5 damla limon suyu.

elma şekeriHazırlanışı

Elmaları iyice yıkayıp, kuruladıktan sonra 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu işlemi, elmaları şekere buladığımızda, şekerin elmanın üzerinde donması için gerçekleştiriyoruz.

Elma şekeri şerbetini hazırlamak için; tencereye suyu, toz şekeri koyalım ve 15-20 dakika boyunca karamelize olana kadar kaynatalım. Karamelize olup olmadığını elmayı batırarak kontrol edebilirsiniz.

İçine limon suyunu, kırmızı gıda boyasını ilave edip, karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Elmaları buzdolabından çıkarıp, iyice kurulayalım ve diplerine çubuk batıralım. Elmaların her yeri şerbete bulanana kadar şerbetin içinde dolaştıralım ve yağlı kağıt üzerine dizip, soğumaya bırakalım.

Elma şekerinin çıtır çıtır olması için 1 saat dinlendirmeniz yeterlidir. Böylece şerbet iyice soğumuş olur ve dişlerinize yapışmaz.

Elma şekerlerimiz hazır!

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?