Havuç Nedir? Çeşitleri, Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Tavşanların en sevdiği besin olarak bilinen havuç, maydanozgiller ailesinin bir üyesidir. Koni şeklinde bir yapısı ve turuncu rengi vardır. Tadı hafif tatlımsı olan havuç yemeklerde, salatalarda kullanılabileceği gibi tek başına da tüketilebiliyor. Hoş tadının yanında sağlığa faydaları tarafından da evlerde mutlaka bulunması gereken havuç hakkında merak edilenler ve havuç çeşitleri hakkında bilgileri yazımızın içeriğinde bulabilirsiniz.

Havuç Çeşitleri

Havuç denilince genel olarak ilk akla gelen hoş, turuncu rengidir. Bu renk aynı zamanda havucun çeşidini de verir. Çok sayıda çeşidi olan havucu çeşitlerine göre isimlendirirken renklerininden faydalanılmıştır. Günümüzde en fazla bilinen ve yetiştirilen 6 çeşit havuç bulunmaktadır. Bunlar; turuncu havuç, kırmızı havuç, sarı havuç, beyaz havuç, mor havuç ve siyah havuçtur. Renklerine ve çeşitlerine göre havuçların yetiştirildikleri yerler de değişiktir. Örneğin turuncu havuç en fazla Orta Doğu ve Avrupa’da, kırmızı havuç Çin ve Hindistan’da, sarı havuç Orta Doğu’da, beyaz havuç Afganistan, İran, Pakistan’da, mor ve siyah havuçlar ise Orta Doğu ve Uzak Doğu’da yetiştirilmektedir. Ülkemizde ise en fazla mor ve siyah havuç çeşitlerinin yetiştirildiği bilinmektedir.

Havuç Faydaları

Havuç sağlık için çok faydalıdır. Pek çoğumuzun bildiği havucun sağlık için genel faydalarını bir kere de maddeler halinde sıralamak istedik…

  • Havuç, kansere karşı koruma özelliği olan bir besindidr. Özellikle prostat kanseri, lösemi ve kolon kanserine karşı etkisi daha yüksektir.
  • Havucun içerisinde bulunan doğal taksin maddesi, tümörlerin oluşmasına sebep olan faktörleri ortadan kaldırır.
  • Havuç, bol miktrada A vitamini içerir. Bu nedenle göz sağlığı için oldukça faydalıdır. Yaşlılığa bağlı göz hastalıkları ve katarakt gibi göz hastalıklarını azaltır.
  • Sürekli ve aşırı sigara tüketen kişilerde akciğerlerde meydana gelen hasarları azaltır.
  • Yaşlılık kaynaklı unutkanlık ya da bunama gibi hastalıklara karşı beyni korur.
  • Havuç sinirleri olumlu yönde etkiler ve zekayı açar.
  • Mideyi kuvvetlendirir, rahat çalışmasını sağlar, sindirim sistemine olumlu etkisi vardır.
  • Düzenli havuç tüketmek, cilt, saç ve tırnak sağlığı için çok faydalıdır.
  • İçerisinde yüksek oranda lif bulunmasından dolayı sindirim sistemine oldukça faydalıdır.

Havuç Faydaları

Havuç Suyunun Faydaları

Havuç, sağlık için son derece faydalı bir besindir. Bu besinin kendisi kadar suyu da çok faydalıdır. En kısa şekilde havuç suyu faydaları şu şekilde maddelendirilebilir.

  • Havuç suyunun içerisinde bol miktarda vitamin vardır ve vücuda güç verir.
  • Bağışıklık sistemini koruyarak güçlenmesini sağlar.
  • Vücudu temizleyici özelliği vardır, vücut yorgunluğunu alıp enerji verir.
  • Kabızlığa iyi gelir, şişkinlik ve gaz sorunu için olumlu etkisi vardır.
  • Kemikleri, dişleri, damarları korur ve güçlendirir.
  • Tiroid bezinde oluşabilecek hastalıkları engeller.

Havuç Suyunun Faydaları

  • Karaciğerinde yağlanma olanlar düzenli olarak havuç suyu tüketerek bu sorunlarından biraz olsun kurtulabilirler.
  • İltihaplı hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde etkilidir.
  • Cilt, saç, tırnak bakımı için etkilidir. Güçlenmelerini ve daha canlı olmalarını sağlar.
  • Saç, tırnak ve cilt üzerinde bir çok olumlu etkisi vardır. Tırnaklarınızın ve saçınızın güçlenmesini sağlar ve kırılmaları önler. Cilde ise canlılık ve parlaklık kazandırır.
  • Kötü kolesterole iyi gelir.
  • Vücudu kanserli hücrelere karşı korur.

Havuç Besin Değeri

Havuç yüksek besin değerlerine sahiptir. 100 gram havuç için besin değerleri şu şekildedir…

  • A vitamini 16,70 mg
  • C vitamini; 5,9 mg
  • D vitamini; 0
  • B 6 vitamini; 0,1
  • B 12 vitamini; 0
  • Tam Yağ; 0,2 g
  • Trans Yağ; 0 g
  • Kolesterol; 0 g
  • Sodyum; 69 mg
  • Potasyum; 320 mg
  • Karbonhidrat; 10 g
  • Protein; 0,9 g
  • Diyet Lifi; 2,8 g
  • Şeker; 4,7 g
  • Kalsiyum; 33 mg
  • Demir; 0,3
  • Magnezyum; 12 mg
  • 1 kase dilimlenerek pişirilmiş havuç; 82 kalori
  • Konserve havuç 1/2 kase 28 kalori
  • 1 litre havuç suyu 400 kalori

Havuç Besin Değeri

Havuç KKalori

Her besin maddesinde olduğu gibi havuç hakkında da merak edilenlerden birisidir kalorisi… 100 gram havuç kalorideğeri yaklaşık olarak 41.3 kcal’dir. Yarım kase konserve havucun kalori değeri yaklaşık olarak 28 kaloridir. Havuç ile havuç suyunu kalori değerleri birbirinden farklıdır. 1 litre kadar havuç suyunun kalori değeri yaklaşık olarak 400 kaloridir.

Havuç Meyve Mi Sebze Mi

Havuç hakkında zaman zaman hepimizin aklına takılan bir soru ile konumuzu sonlandırmak istiyoruz. Bilim adamları zaman zaman tartışmalara konu olan bazı besinlerin sebze mi yoksa meyve mi olduğu konusundaki sorulara genel yanıt olarak, “Çekirdekler bulunan her besin meyve, sap ve kökleri bulunan her besin ise sebzedir.” açıklamasını yapmıştır. Bu açıklamaya göre havuç da bir tür sebzedir.

Havuç Meyve Mi Sebze Mi

İskelet Sistemi

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?