Kalori

Kalori nedir, nasıl hesaplanır?

Diyetlerde sıklıkla duyduğumuz kalori nedir, nasıl hesaplanır, günlük kalori ihtiyacımız ne kadardır, ne işe yarar ve kalorinin zararları nelerdir?

Kalori en basit tanımıyla yediğimiz ya da içtiğimiz besinleri yakmak için ortaya çıkan enerjidir.

Kalori ne işe yarar?

İnsanlar yaşamlarını sürdürebilmek, nefes almak, hareket etmek, kan pompalamak için enerjiye ihtiyaç duyarlar ve bu enerjiyi de yiyeceklerden alırlar.

Peki, günlük ne kadar kaloriye ihtiyacımız var?

kalori2-22062016

Bu sorunun yanıtı her ne kadar kişiden kişiye yaştan yaşa değişse de ortalama olarak 50 kilo olan bir kişinin 1600-1700 kaloriye ihtiyacı vardır.  Bu oran yapılan işe göre hayat tarzına göre farklılıklar gösterir. Mesela fazla hareketli olmayan bu kişinin kalori ihtiyacı 2500-3000 civarında olsa da eğer oldukça hareketli bir işte çalışıyorsa bu oran 6500 kalori civarına çıkar.
Günlük alacağınız kaloriyi dengelemenin en basit yollarından biri sağlıklı beslenmek (fast food ve hazır gıdalardan uzak durmak) ve hareket etmektir. Elbette hiç hareket etmeden dahi gün içerisinde belirli bir oranda kalori yakarsınız buna temel metabolizma denir ancak bu oran sizin besinlerden aldığınız kalorinin altında kalıyorsa kilo alırsınız demektir. Tam tersi harcadığınız kalori aldığınız kaloriden fazla ise kilo verirsiniz, vücudunuz yağ yakar ve kas yapmaya başlar. Özetle koşarken harcadığınız kalori ile televizyon izlerken harcadığınız kalori arasında fark vardır.

Eğer vücudunuzu şekillendirmek istiyorsanız da sadece kalori yakımı faydalı değildir, bunun için ayrıca spor yapmanız ve şekillendirmek istediğiniz bölgenizi çalıştırarak vücudunuzun kas yapımını arttırmanız gereklidir.

Bu konuda tartışmaların hale sürdüğünü söylemekte de fayda da var ki; bu da besin ihtiyacı ile kalori ihtiyacı tamamen birbirinden ayrı olduğu ile ilgili. Kalori uzmanlarına göre uzaktan kumandanın düğmesine basmak gibi basit bir hareketle 1 kalori harcıyorsunuz. Bu teoriye göre televizyon kanalını 400-500 defa değiştirdiğinizde koşu bandında 1 saat yoğun tempo koşmaya eşit miktarda kalori yakıyorsunuz ki bu da mantıksız görünüyor. Bu yüzden kilo almayacağım diye sürekli kalori hesabı yaparak kendinizi strese sokmayın bu durum size tam tersi kilo dahi aldırabilir.

Gıdaların kalori değerleri nasıl hesaplanır?

????

Tükettiğimiz her besinin bir kalori değeri vardır. Ancak yediğimiz gıdaların kalorilerini hesaplayabilmemiz için içerisinde olan maddelerin tüm değerlerini bilmek zorundayız.

Örneğin; 1 kâse marul 10 kalori, 1 gram karbonhidrat 4 kalori, 1 gram protein 4 kalori ve 1 gram yağ 9 kalori değerine sahiptir. Eğer yemeklerin bu besin değerlerinden ne kadar içerdiğini bilirseniz kalorisini hesaplayabilirsiniz. Hazır gıdaların ise biliyorsunuz ki kalorilerini hesaplamanıza gerek yok hepsinin üzerinde yazıyor.

Kalori cetveline buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. 

Kalorinin zararları neler?

Fazla kalori alındığında;

Her gün 100 kalori daha fazla alırsanız senede 10 kilo almış olursunuz. Bu şekilde devam eden sürekli kilo alımı birçok hastalığa yol açabilir. (obezite, nefes darlığı, şeker, kalp ve damar vs)

Vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan daha az kalori tüketilmesinde ise;

Yorgunluk, halsizlik, el ve ayaklarda uyuşma gibi yetersiz beslenmekten kaynaklanan rahatsızlıklar ortaya çıkar.

Kaloriyi düşürme yolları neler?

kalori5-22062016

Şekerli yiyecek ve içeceklerden uzaklaşın.

Bol miktarda su için.

Hareket etmeye özen gösterin.

Meyve, sebze ağırlıklı menüler tercih edin.

Karbonhidrat alımını sınırlandırın.

Hangi yiyecek kaç kalori videomuzdan izleyebilirsiniz…

İskelet Sistemi

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?