mısırın faydaları

Mısırın faydaları nelerdir?

Günlük hayatta sıklıkla tükettiğimiz bir tahıl olan mısırın faydaları nelerdir? Mısır unu ve patlamış mısır tüketmek sağlığa yararlı mıdır?

Meksika ve Orta Amerika kökenli olan mısır bitkisi, günlük hayatta çokça kullandığımız bir tahıldır. Mısırı çorbalarda, salatalarda ve hatta patlatarak da tüketiyoruz. Sıkça tüketilen mısır, içerdiği mineral ve vitaminlerle de birçok hastalığın tedavisine yardımcı olmaktadır.

Başlı başına bir sağlık deposu olan mısır, vitamin yönünden oldukça zengin bir besindir. B1, B3, B5, folat, folik asit ve C vitaminlerinin yanı sıra diyet için destekleyici lifler, fosfor, demir ve magnezyum mineralleri içermektedir. Bir bardak dolusu mısır, günlük lif gereksiniminin % 23’ünü karşılayacak niteliğe sahiptir.

Çorbalarda, pilavlarda, ana yemeklerde ve salatalarda kullanılan mısırın; haşlama, ızgara ve patlamış mısır gibi çeşitleri bulunmaktadır. Diyet yapanlar için oldukça önemli bir besin olan mısırın kalorisi de düşüktür. Bu yönüyle ara öğünlerde sıklıkla tercih edilmektedir.

mısırın faydalarıMısırın faydaları nelerdir?

* Folik asit ihtiyacını giderir. Özellikle hamilelerin tüketmesi önerilir.
* Zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemini olumlu etkiler.
* Kalbi güçlendirir ve kan şekerini düzenler. Yüksek kan seviyesi, kalp krizi ve felç gibi rahatsızlıkların oluşmasını engeller.
* Yüksek oranda demir içerir. Bu özelliğiyle kansızlık yaşayanların tedavisine destek olur.
* Şeker hastalığı olanlar için son derece yararlı bir besindir. Mısır, enerjinin kana yavaş bir şekilde geçişini sağlayarak, ani şeker yükselmelerini engeller.
* Kolon kanseri riskini minimum seviyeye indirir. Akciğer kanserine karşı da direnç sağlar.
* İçinde bulunan yüksek miktardaki magnezyum sayesinde depresyona iyi gelir.
* Besin ve oksijenin dengeli bir şekilde dağıtımını sağlayarak, vücut fonksiyonlarını iyileştirir.
* Astım ve migrenin tedavisine yardımcı olur.
* İçeriğinde bulunan B1 vitaminiyle hafızayı güçlendirirken, alzheimer hastalığına karşı da koruyucudur.
* Mısır püskülü, böbrek hastalıklarında tedaviyi destekleyici olarak kullanılmaktadır. Mısır püskülü çay şeklinde tüketilebilmektedir.
* Kolesterol seviyesini düşüren mısır, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir.
* Mısırın yağı da cilde olumlu etki eder. Mısır özü yağı, tahriş ve döküntülerin iyileşmesine destek olur.
* Mısır koçanı kaynatılarak suyunun içilmesi şeklinde tüketilebilir. Bu su vücuttan ödem atılmasını kolaylaştırır.

mısırın faydalarıPatlamış mısırın faydaları nelerdir?

Daha çok sinema salonlarında film keyfi yapmak için tüketilen patlamış mısır, sağlığa da faydalıdır. Ancak dikkat edilmesi gereken husus, patlamış mısırın sağlıklı bir ortamda hazırlanması ve yağının bir sefer kullanılmasıdır. Eğer sağlıklı bir ortamda hazırlanmıyorsa patlamış mısırın yararlarından söz edemeyiz.

* Patlamış mısır sindirim sistemi için önemli olan besinler ve mineraller içerir. Sindirim sistemini canlı tutarak kabızlık gibi sorunlar yaşamayı engelleyebilir.
* Patlamış mısırın kolesterol seviyesini dengelediği düşünülmektedir.
* Patlamış mısırın kan şekerini düzenlediği düşünülür.
* Kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Fakat bu noktada patlamış mısırın nasıl ve hangi ortamlarda hazırlandığı önemlidir.
* Kilo vermeye yardımcı olan mısır, içerdiği lifler yardımıyla uzun süre tokluk hissi verir.
* Serbest radikallere karşı etkili olduğu için zihinsel hastalıklardan, kalp, cilt sağlığına kadar çok geniş bir alanda sağlığa hizmet eder.

Mısır ununun faydaları 

Mısır tanelerinin öğütülerek toz haline getirilmesiyle elde edilen mısır unu, sağlığa oldukça faydalıdır. Ülkemizde özellikle Karadeniz bölgesinde yemeklerde ve ekmek olarak sıklıkla kullanılır.

mısırın faydaları

* Çinko açısından çok zengin olan mısır unu özellikle hücreler için çok faydalıdır. Hücrelerin sağlığını korur ve hasarlı hücrelerin iyileşmesine yardımcı olur.
* İçerdiği demir sayesinde sağ ve tırnak sağlığını olumlu etkiler. Kansızlığı giderir.
* Mısır ununun içerdiği A vitamini ve lifler ayrıca göz sağlığının korurunması için önemlidir.
* Mısır unu cilde de iyi gelir.
* Sindirim sistemini düzenler.
* İçerdiği lifler sayesinde açlık hissi oluşturmaz ve kabızlık sorununu da giderdiği için zayıflamayı kolaylaştırır.

Mısırın zararları nelerdir?

Genel olarak sağlığa zararı olmayan mısır, her yaştan insanın güvenle tüketebileceği bir tahıl bitkisidir. Fakat her şeyde olduğu gibi fazla tüketimde mısırın da bazı yan etkileri olabilir. Bunlar;

* Astım hastalarının astım krizini tetikleyebilir. Özellikle alerjik astım rahatsızlığı olan kişilerde alerjilere neden oalbilir.
* Diyabet hastalarında yan etkileri olabilir. Kan şekeri seviyesini yükseltebildiği düşünülmektedir.
* Şişkinlik yapabilir ve bağırsaklarda gaza neden olabilir.
* Aşırı şekilde mısır tüketimi mideye zarar verir ve hazımsızlığa neden olabilir. Ayrıca ishale de neden olabilmektedir.
* Çok fazla tüketildiğinde kilo almaya neden olabilir.

 

 

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?