yilanmeyvesi020916

Yılan meyvesi nedir?

Snake fruit ve salak isimleriyle de bilinen bu egzotik meyve, palmiye ağacının bir türünde yetişir. 

Yılan meyvesi, dış görünümü ve palmiye ağacının gövdesine sarılı olması nedeniyle bu adı almıştır. Latince adı “Salacca Zalacca” olan bu egzotik meyve ülkemizde salak meyvesi ya da snake fruit olarak da bilinmektedir.

Yılan meyvesi, bir tür palmiye ağacında, salkım şeklinde yetişir. Parlak kırmızımsı kahverengi pullu bir kabuğu vardır. Dış kabuğu dikenlerle kaplıdır ve armut biçimindedir. Meyvenin kabuğu soyularak yenir, çekirdekleri yenmez. Kabuğun altındaki meyve krem rengidir ve iri çekirdekleri bulunur. Yılan meyvesi, asidik özellikte tatlı bir meyvedir. Tadı armut ve elmayı andırır. Taze olarak tüketilebildiği gibi hamur işlerinde lezzet vermek için de kullanılabilir.yilanmeyvesi02091601

En çok Malezya’da yetişse de Tayland, Filipinler, Bali, Jakarta, Brunei ve Endonezya’da da bulunmaktadır. Bu meyve, ormanlarda yaşayan maymunların çok sevdiği bir besindir.

Yılan meyvesinin en ilginç özelliği ise doğal olarak yüzde 13,5 gibi yüksek bir alkol oranına sahip olmasıdır.

Yılan meyvesinin üç türü vardır:

Salak Pondoh türü yılan meyvesi: Yogyakarta bölgesinde bulunan en önemli türdür. Bu tür ayrıca kendi içinde Pondoh Super, Pondoh Hitam ve Pondoh Gading isimlerinde üç türe ayrılır.

Salak Bali: Yılan meyvesinin, Bali adasında yaygın yetişen türüdür. Diğer türlere göre daha suludur.

Salak Gula Pasir: En tatlı türüdür. Ayrıca alkol oranı en yüksek türdür.

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

brüksel lahanası

Brüksel lahanası nedir, faydaları nelerdir?

Kış mevsiminin vazgeçilmezi olarak bilinen ve bir kış sebzesi olan Brüksel lahanası ile ilgili bilinmeyenler!..

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?