zerdeçalın faydaları

Zerdeçalın faydaları nelerdir?

Son zamanlarda adını daha sık duyar olduğumuz zerdeçalın faydaları nelerdir? Zerdeçal çayı nelere iyi geliyor?

Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait bir bitki türüdür. Anavatanı Doğu Hindistan’dır. Daha çok yemeklerde baharat olarak kullanılan zerdeçalın bir diğer adı da Hindistan safranıdır. Yıllık bir bitki türüdür ve sarı renkli çiçekleri vardır.

Zerdeçaldan safrana benzeyen boyalı bir madde çıkartılmaktadır. Bitkinin sap kısmında bulunan kökü andıran uzantılardan Zerdeçal tozu yapılmaktadır. Zerdeçal yemeklere ve kumaşlara renk vermek amacı ile de kullanılmaktadır. Demir, potasyum, B6 ile C vitamini, manganez ve değerli mineraller içermektedir.

Zerdeçalın faydaları nelerdir?

* Çok eski yıllardan bu yana şifa kaynağı olarak kullanılmakta olan Zerdeçal, Kolon kanseri, meme kanseri ile cilt kanserinin ve prostat kanserinin önlenmesinde önemli rol oynamaktadır.zerdeçalın faydaları
* İçeriğinde yer alan kurkumin maddesi ayrıca kansere yakalanan kişilerde kanser hücrelerinin yayılmasını da geciktirmektedir.
* İlerleyen yaş ile birlikte gelen bunama ve Alzheimer’a yakalanma riskini büyük oranda azaltmaktadır.
* Anti bakteriyel özelliği sayesinde haricen uygulanarak cilt üzerinde ki yaraların tedavi edilmesinde etkilidir.
* Antioksidan etkisi sayesinde vücutta biriken zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar.
* Kanı temizler ve damar tıkanıklığını engeller. Kalp rahatsızlığı riskini azaltır.

Zerdeçal çayı eski çağlardan itibaren hastalıkları tedavi amaçlı olarak kullanılmaktadır. Günümüzde yapılan birçok bilimsel araştırma sağlığa faydalarını ortaya koymuştur. Bunlardan bazıları şunlardır;

* Antioksidan etkisiyle neredeyse bürün organları korur.
* Zerdeçal çayı kan pıhtılaşmasını önler.
* Bütün vücudu temizleyebilen zerdeçal çayı özellikle karaciğerin temizlenmesine çok yardımcı olur.
* Mide ekşimesi, gastrit gibi sindirim sistemi sorunlarını giderir.
* Kilo vermeye yardımcı olur.

Zerdeçal çayı hazırlanışı

Malzemeler
* 1 çay kaşığı zerdeçal
* 4 su bardağı su
* Saf ham bal, taze limon suyu, rendelenmiş zencefil – 1 tatlı kaşığı (isteğe bağlı – tat için)

Hazırlanışı

Bir cezveye su ve zerdeçalı koyun ve 15 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra süzün. Tüketmeden önce bal veya limon suyu veya rendelenmiş zencefil ekleyin. Günde 1-2 bardak içmenin bir sakıncası yoktur.

zerdeçalın faydalarıZerdeçalın zararı var mıdır?

Tıpkı diğer gıdalar gibi aşırı tüketimde birtakım zararlar ortaya çıkabilir. Bunun yanında bünyeye göre yan etkileri değişebilir. Genelde tüketimine dikkat edilmesinde fayda vardır. Aşırı ve yanlış kullanılması durumunda sağlık sorunlarıyla kaşılaşmak mümkündür.

* Baharatlara karşı duyarlı kişilerde kramp ve gaz sorunlarına neden olabilir.
* Aşırı kullanılması durumunda kalpte çarpıntı yapabilir.
* Çok fazla tüketildiğinde kusmaya neden olabilir.
* Kanı seyreltir. Bu nedenle ameliyat olmuş ve olacak kişilerin kullanımı önerilmez.
* Karaciğer hastalarının doktorlarına danışarak tüketmeleri önerilir.
* Diyabet hastalarına faydalıdır ama kullanımına ve dozuna dikkat edilmelidir.
* Warfarin ve aspirin gibi ilaçlar ile kesinlikle tüketilmemelidir.

 

İskelet Sistemi

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

pokemon090816

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

einstein_230215

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

dogucinari29041601

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?