Baharatlar nasıl saklanmalıdır?

Baharatlar özellikle bizim gibi Akdeniz ülkelerinde yemek kültürünün en önemli parçalarıdır!.. Bu sebeptendir ki baharatların saklanma koşuları çok önemlidir…

Yemeğin tadı tuzu diye bir deyim vardır birçok durumu anlatırken kullandığımız… Türk mutfağının zenginliği biraz da baharat kullanımının çeşitliliğinden gelir. Eklenen her baharat yemeği başka bir tada taşır. Mutfaklarımızın baş köşesi de hep baharatlara ayrılır. Peki ama, baharatların tadını kaçırmamak için nasıl saklanması gerektiğine dikkat ediyor muyuz?

İşte size baharatların saklanma koşulları ile ilgili birkaç püf noktası;