Balık yemek depresyonu engelliyor!

Toplam 150 bin kişiyle yapılan araştırma sonuçlarına göre balık yemek depresyonu engelliyor.

150 bin kişinin katıldığı araştırmaların incelendiği çalışmada, çok balık yiyenlerin depresyon riskinin yüzde 17 azaldığını gösterdi. Uzmanlar bu durumu balıktaki yağ asitlerinin çeşitli açılardan beyin faaliyetleri için önemli olmasıyla açıklıyor.

Epidomoloji ve Kamu Sağlığı Günlüğü adlı bilimsel yayında yer alan çalışmayı gerçekleştiren Çinli uzmanlar, balık tüketimi ile depresyon arasındaki ilişkiyle ilgili çok sayıda araştırma yapıldığını ancak bunlardan karmaşık sonuçlar alındığını vurguladı.

Çinli bilim insanları farklı araştırma türlerini incelediğinde, çok balık yemenin depresyona karşı koruyucu etkisinin sadece Avrupa’da yapılan çalışmalarda alındığını fark ettiler. Daha sonra konuyla ilgili 2001’den bu yana yapılan tüm araştırma verilerini derlediler ve yaptıkları hesaplar sonucu, hem erkeklerde hem de kadınlarda balık yemekle depresyon arasında güçlü bir ilişki olduğunu gördüler.

Uzmanlardan bazıları balıktaki Omega 3 yağ asitlerinin depresyonda büyük rol oynadığını düşünüyor. Omega 3 yağ asitleri beyindeki dopamin ve serotonin kimyasalları açısından oldukça önemli. Bir başka düşünce ise, çok balık yiyenlerin genel olarak sağlıklı beslendikleri için ruh sağlıklarının da daha iyi olması.

Qingdao Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Prof. Dongfeng Zhang, “Yüksek oranda balık tüketimi depresyonun ilk aşamalarında durdurulmasında faydalı olabilir. Bu ilişkinin balığın türüyle değişip değişmediğini görmek için daha fazla araştırma yapılması gerek” dedi.

Balık tüketmenin başka birçok yararı da bulunuyor.
Bunlar;

* Balıkta başta fosfor olmak üzere, iyot, demir ve kalsiyum gibi madensel tuzlar ve A, D ve B12 vitaminleri bulunur.
* Balığın kılçığında bulunan yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı açısından önemlidir.
* Balık eti, kırmızı ete oranla daha az yağlıdır ve bazı özel yağ asitleri içerir.
* Vücudun kış aylarında daha fazla ihtiyaç duyduğu A, B1, B2 ve D vitaminlerinin balık tüketimi ile karşılanabilir.
* Zihin yorgunluğunu giderir.
* Cilt rengini güzelleştirir.
* Saçların daha dayanıklı olmasını sağlar.