Dutun faydaları nelerdir?
Dut nedir? Dutun faydaları nelerdir?
dutun-faydalari_2802-01
Dut, baharın en sevilen yemişlerinden biridir. Yalnız, kabuğu olmadığı için, sıkı yıkanmaya gelmez. Bunun için, temiz olarak toplanması gerekir. Bahçelerinizde yetişen dutları, ağacın altına geniş bir yelken bezi tutarak, dalları sallamakla, bu bezin üzerinde, yere değmeden temiz temiz toplayabilirsiniz.
Dut, dutgiller (Moraceae) familyasından Morus cinsini oluşturan ağaç türlerine verilen isimdir.
Vatanı Çin’dir. 15 m’ye kadar boylanır. Gövde silindirik, dik ve kalın; kabuk çatlaklı ve gri-kahve renklidir.
Yaprakları saplı, iki sıra üzerine dizilmiş, tabanı yuvarlak veya kalp şeklinde, üst yüzü koyu, alt yüzü ise daha açık yeşil renklidir. Kenarları dişlidir.
Çiçekler, bir evcikli olup yaprakların koltuğunda ve saplı durumlar halinde bulunur.
Dut ağacının yaprağı ipek böceğinin çok sevdiği yiyeceklerdendir.
Dut nasıl yetişir?
Dut ağacı uzun zaman yaşayan ağaçlardandır. Yumuşak topraklarda iyi yetişir, çünkü kökleri çok derinlere gider. Sulak topraklarda kök çürüğü hastalığına, kireçli yerlerde de sarılık hastalığına uğrar.
Dut, fidanlıklarda tohumdan yetiştirilir, sonra iyi cins dut ağaçlarından alınmış çeliklerle aşılanır.
Aşılı fidanlar bahçeye, tarlaya dikilirken köklerin çevresine iyice çürümüş gübreyle karıştırılmış toprak doldurulur.
Fidanlar birbirinden en aşağı 6-7 metre aralıkla dikilmelidir; yoksa, ağaçlar iyi güneş alamaz, soluk kalan yapraklarında böcekler baygınlık hastalığı meydana getirirler.
Dut ağaçlarının bulunduğu topraklar yazın bir-iki kere çapalanmalı, gene yazın şerbet halinde çiftlik gübresi verilmelidir.
İpek böceklerine verilmek üzere yapraklar baharda toplanır. Haziranda ağaçları budanmalıdır. Budanmazsa, ağaç yeni yaprak vermekte zorluk çeker.
Yalnız, dut ağacı çok budanırsa zayıf düşebilir. Onun için, ancak çok birbirine karışmış olan iç dallar budanmalı, kuru dallar kesilmelidir.
Dutun türleri
Ak dut (Morus alba)
Çin dutu (Morus australis)
Afrika dutu (Morus mesozygia)
Moğol dutu (Morus mongolica)
Teksas dutu (Morus microphylla)
Kara dut (Morus nigra)
Kırmızı dut (Morus rubra)
Himalaya dutu (Morus serrata)
Ihlamur yapraklı dut (Morus tiliaefolia)
Çocuklara özel hazırlanan ilk ve tek haber sitesi Yumurtalı Ekmek’i, facebook’ta beğenmeyi twitter ve Instagram'da takip etmeyi unutmayın!