Mango nedir? Faydaları nelerdir?

En lezzetli tropik meyvelerden biri olan mangonun faydaları nelerdir? Zararı var mıdır?

 

Mango, anavatanı Hindistan olan tropik bir meyvedir. Hindistan’dan tüm dünyaya yayılan bu lezzetli meyve günümüzde Asya, Afrika ve Güney Amerika ve Orta Amerika’da yetişmektedir.

Mango ağacı, tropik iklimleri sever ve meyvesi 30 derecenin altında verim vermez. Mango ağacı, 35-40 metre yüksekliğe ulaşabilir ve uzun ömürlüdür. 300 yıl meyve veren türlerine rastlanır. Çiçekleri zambağa benzer ve keskin kokuları vardır. Meyveler 3 ile 6 ayda olgunlaşır.mango26041601

Mango yetiştiriciliğinin tarihinin Milattan Önce 4. ve 5. yüzyıla kadar gittiği bilinmektedir.

Mango, zengin bir vitamin ve mineral deposudur. A, C, D, B12 vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, fosfor, potasyum, folik asit, demir, magnezyum, beta karoten içerir. Ortalama 1 mango yaklaşık 135 kaloridir. 1 mangoda yaklaşık 3,5 gram lif vardır.

En büyük mango üreticisi Hindistan olmakla birlikte, ürettiği meyveler çoğunlukla iç tüketimde harcandığı için dünya ticaretinde söz sahibi değildir.

Mango Türkiye’de en çok Akdeniz Bölgesi’nde Antalya, Alanya, Mersin’de yetiştirilir.

 

Mangonun faydaları nelerdir?

mango26041602– Mango, iltihap için savaşan bir meyvedir. Kanı tazeler.

– Sıcak yaz aylarında vücudu ferahlatır.

– Böbrekler için faydalıdır.

– Mangonun içeriğindeki kuercetin, isokuercetin, astragalin, fisetin, gallik asitve metil gallat adlı antioksidan bileşikler, kanser türlerine karşı koruyucudur.

– İçeriğindeki vitaminler nedeniyle sinir sistemi için yararlıdır.

– Cilt ve saç sağlığı açısından tüketilmesi faydalıdır.

–  Kötü kolestrolün düşürülmesine fayda sağlar. Kan basıncını düzenler.

-İçeriğindeki A vitamini, gece körlüğüne ve göz kuruluğuna iyi gelir.

– Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

– Konsantrasyonu artırır, hafızayı güçlendirir.

 

Mangonun zararları var mıdır?

Mangonun kabuğunda ve sapında bulunan “urusiol” deride döküntüye ve alerjiye neden olabilir.

Şeker oranı yoğun olan bir meyve olduğu için diyabet hastalarının tüketirken dikkat etmesi önemlidir.

Mango çiğ olarak tüketilecekse, olgun olanları tercih edilmelidir. Eğer aldığınız mango yeterince olgun değil ise bir kese kağıdında bekletmek işe yarayabilir.

 

İşte nefis mangolu tarifler…

Mangolu puding

Malzemeler:mango26041604

3 mango, 2,5 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 çay bardağı krema. Süsleme için nane yaprakları.

Yapılışı:

Mangolardan birini ayırıp diğerlerini iri doğrayın.

Şeker ve yarım su bardağı su ilave edip el blendırı ile püre haline gelinceye kadar karıştırın.

Nişasta ve kalan suyu ekleyip orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.

Kremayı ekleyip karıştırın ve kaselere paylaştırın.

Kalan mangoyu küp şeklinde doğrayıp pudinglerin üzerine paylaştırın.

 

Mangolu Salata

Malzemeler:

1 adet mango, 2-3 kapya biber, maydanoz, mısır, mor soğan.

Sosu için: 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz şeker.

Yapılışı:

Tüm malzemeler doğranır. En son mango eklenir.

 

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?