Mate Çayı nedir?

Brezilya ya da Paraguay Çayı olarak da bilinen Mate Çayının faydaları nelerdir? Zararı var mıdır?

 

Güney Amerika’ya özgü tropik ve yabani bir ağaç olan “Ilex paraguariensis”in yaprakların elde edilen mate çayı, Brezilya’nın güney kesimleri ile Paraguay’da doğal olarak yetişir.

Latin Amerika’nın yerli halkı eski zamanlarda mate çayının büyülü olduğuna inanırlardı, bu inançta çayın sayısız faydası etkilidir. Mate, ilk kez Amerika’nın keşfinden sonra Cizvit misyonerlerce yetiştirilmeye başlanmıştır.

İçeriğindeki matein maddesi, vücut üzerinde kafein benzeri etki gösterir. Ayrıca, A grubu vitaminler, C, E, B1, B2 vitaminleri, biyotin, magnezyum, kalsiyum, demir, potasyum,manganez ve antioksidanlar içerir.

Mate çayının yapımında ağacın kurutulan yaprakları ve ince dalları kullanılır. İnce dallar ve yapraklar 3 yılda bir kez toplanır.

Görünüş olarak yeşil çaya benzese de mate çayı, içerdiği matein maddesi nedeniyle tat olarak daha çok kahveyi andırır.

 

Faydalarımate15031601

Mate çayı, kolesterolü düzenler, ürogenital sistem hastalıklarından korur.

Vücudu zehirli maddeler ve toksinlerden arındırır, sinir sistemini iyileştirir.

Vücuda canlılık getirir.

Derin ve sağlıklı uyku sağlar.

Mide ve bağırsak sisteminin düzenlenmesinde faydalıdır.

İyi bir idrar söktürücüdür.

Bağışıklığı güçlendirir. Metabolizmayı hızlandırır.

Birikmiş fazla yağları eritir.

Depresyona iyi gelir.

Kalp-damar sistemini iyileştirir.

University of Illinois’den araştırmacıların yaptığı çalışmalar, matenin merkezi sinir sistemini canlandırdığını, kardiyovasküler sisteme yarar sağladığını, güçlü antioksidan özellikler gösterdiğini ve kilo vermeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

 

Mate çayı nasıl hazırlanır?

1 litre kaynar suyun içine 5 yemek kaşığı mate koyun. 10 dakika demlemeye bırakın. Sonra süzün ve için. Günde 2-3 fincandan fazla tüketmemelisiniz. Az yağlı süt veya 1 kaşık bal ile tatlandırabilirsiniz.

 

mate15031604Yan Etkileri

Araştırmacılar çayın içeriğinde yaklaşık 20 zararlı madde bulmuşlardır. Bu maddeler alkol ve sigara ile buluştuğunda kanserli tümörler oluştur. Ayrıca, ızgara türü yemeklerden sonra içilmesi de kanser riskini artırır.

Uzun süre ve sıcak içilmesi gırtlak ve sidik kesesi kanserine neden olabilir.

Hamilelere, emziren annelere ve ilaç kullananlara içmeleri tavsiye edilmez.

İçerdiği matein, fazla tüketilmesi durumunda uyku kaçırabilir.

Mate Çayı, az kullanılırsa tuvalete çıkmanızı kolaylaştırır ama çok fazla tükettiğinizde kabızlık gibi yan etkileri olur.

 

 

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?