pamuk yağı

Pamuk yağı nedir? Nasıl kullanılır?

Pamuk yağı nedir? Pamuk yağının faydaları nelerdir ve nerelerde kullanılır?

Pamuk tohumlarından oluşan pamuk çekirdeklerinin öğütülmesiyle oluşan pamuk yağı, bitkisel yağlar arasında yer alır. Pamuk yağı elde etmek için farklı pamuk tohumları öğütülüp sıkılaştırılır. Bu yağ, koyu kahverengiye yakın bir kırmızı renge sahiptir. Birçok yağ çeşidine göre raf ömrü uzundur ve uzun süre kullanılabilir.

Pamuk yağı Omega 6 ve Omega 9 yağ asitleri içerir. Bu yağ asitleri vücutta doğal olarak üretilmez. Bu nedenle pamuk yağı besleyici özelliğiyle dikkat çeker. Pamuk yağının kullanım alanları da diğer yağlara göre daha fazladır.

Bu yağı diyet yapan insanların oldukça az tüketmesinde fayda vardır. Çünkü yağın içerisndeki mineraller ve vitaminler vücut gelişimini arttırarak kilo almaya neden olabilir. Pamuk yağının bundan başka bilinen bir zararı yoktur.

pamuk yağıPamuk yağının faydaları nelerdir?

* Bağırsakları yumuşatır ve sindirim sistemini düzenler. Kabızlık sorununa iyi gelir.
* İçinde bulunan birçok vitamin sayesinde saçları, tırnakları ve cildi besler.
* Ateş düşürücü etkiye sahiptir.
* Adet düzenleyici etkisi vardır.
* Antioksidan özelliğe sahiptir.
* Zengin E vitamini içeriğiyle vücudu besler.
* Ciltte oluşan yaraların hızlı şekilde onarılmasını sağlar.
* Tıp alanında da kullanılmaktadır.

Pamuk yağı nasıl kullanılır?

Pamuk yağının rafine edilmiş hali, yemeklerin içinde bitkisel bir yağ çeşidi olarak kullanılır. Kızartmalarda kullanıldığında kızartılan yiyeceğin daha gevrek olmasını sağlar. Isıya dayanıklılığı oldukça yüksektir. Bu nedenle kızartmalar için diğer yağlara göre daha idealdir. Sıcak yemeklerde de kullanılan yağ çeşididir. Pastacılıkta kek ve kremalarda kullanılır; hamur işlerinde ve özellikle de tulumba gibi yağda kızaran tatlılarda kullanımı idealdir.

Margarin üretiminde de kullanılan pamuk yağı, cipslerin kızartılmasında, bazı ekmek ve tahıllı aperatiflerin üretiminde de kullanılır. Tekstil alanında, çocuk bezlerinde ve kadın pedlerinde, bazı makyaj malzemelerinin içinde ve diğer kozmetik ürünlerinin üretiminde de pamuk yağı yer alır. Pamuk yağı diğer yağ çeşitlerine göre daha ucuz olduğundan, diğer yağların içinde çözücü olarak da kullanılabilir.

Oksijeni su ve ışık, yağların besleyici özelliğinin yok olmasına neden olan etkenler arasındadır. Pamuk yağı muhafaza edilirken ağzı hava almayacak şekilde kapalı bir teneke ya da cam kapta, ışık almayacak şekilde ve nemsiz bir ortamda saklanması gerekir. Pamuk yağı kızartmalarda kullanılacağı zaman, kızartılan yiyecekler kuru olmalıdır.

 

 

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?