Tatlı ne zaman yenmeli?

Journal of Clinical Investigation dergisinde yayımlanan bir araştırmanın sonuçlarına göre tatlının ana yemekten önce yenmesi kişiyi zayıflatabilir…

Tatlı birçoğumuzun yerken suçluluk hissettiği fakat yemeden de duramadığı bir tutkudur. Yemekten sonra tatlı ikram etmek de neredeyse gelenek halini almıştır. Hiçbir şey bulamıyorsa mutlaka meyve yer tatlı bağımlıları… Peki, tatlı ne zaman yenmeli? Tatlı yiyerek zayıflayabilinir mi?

İngiliz bilim adamlarının fareler üzerinde yaptığı bir araştırma, yemeğe tatlıyla başlamanın iştahı kestiğini, dolayısıyla da kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösterdi.

Beyindeki glikokinaz enziminin ne kadar glikoz alındığını izlediğini belirten bilim adamları, fareleri 24 saat aç bırakarak aç kalan farelerde glikokinaz enziminin etkinliğini test etti. Aç farelerde glikokinaz enziminin çok daha etkin hale geldiği görüldü.

Glikoz düzeyi azsa beynin bedene daha fazla şekerli madde yeme sinyali gönderdiğini açıklayan bilim adamları, ilk olarak tatlı yiyeceklerin yenmesinin beynin yeterince glikoz alındığını anlamasını sağlayacağına dikkati çekti.

tatli1_1412Tatlı, ana yemeğin sonunda yendiğinde ise beynin glikoz limitinin dolduğunu anlamasının zaman aldığı vurgulandı.

Bu durum gösteriyor ki; bazı kişiler doğal olarak daha fazla glikokinaz ürettiklerinden tatlı yiyeceklere diğerlerinden daha az direnebiliyor.

Peki ya, yemekten sonra meyve yemek ne kadar doğru?

Meyve şekeri fruktozdur. Yemek sonrası vücudun insülin seviyesi çok yükselir. İnsülin şeker moleküllerinin yağa dönüşümünü sağlar. Fruktozun yağa dönüşmesi glikozun dönüşmesinden çok daha kolaydır. O yüzden yemek sonrası mümkünse bir süre şekerli şeyler yenmemeli, illa yenecekse de bu meyve olmamalıdır.

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?