yeşil erik

Yeşil erik vitamin deposu!

Yaz aylarının kendini yavaş yavaş hissettirmesiyle birlikte ilk erikler de tezgahlardaki yerini aldı. Neden yeşil erik yemeliyiz? Eriğin faydaları nelerdir?

Yeşil erik, yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alıyor. Lezzeti sayesinde birçok insanın çıkmasını sabırsızlıkla beklediği yeşil erik, vitaminler açısından oldukça zengin bir meyve. Fiyatı el yaksa da, uygun fiyata bulduğunuzda alıp tüketmekte fayda var.

Yazın habercisi olan meyvelerden biri olan yeşil erik, lezzetinin yanı sıra içerdiği vitaminler açısından da insan sağlığına oldukça yararlı. Yazın sofralarınızı yeşillendiren bu meyve, her gün alınması gereken C vitamini bakımından da oldukça zengin. Bunun yanı sıra göz ve cilt sağlığı için yararlı olan A vitamini de yeşil erikte oldukça fazla bulunuyor. Erik bol miktarda B ve C vitaminleri içermektedir. Ayrıca potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyvedir. Erik meyvesi B1, B2, B3, B6, E vitaminlerini de içermektedir.

Kanın akışkanlığını sağlayan K vitamini de içeren yeşil erik, kalsiyum ve demir açısından da oldukça zengin. Yoğun lifli yapısı ise sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı oluyor ve kabızlığı önlüyor. Yeşil erik bol miktarda antioksidan içermesiyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Cilde iyi gelen yeşil erik, sert yapısıyla diş etlerini de güçlendiriyor.

Erik nasıl bir meyvedir?

yeşil erikErik, gülgiller familyasından Prunus cinsinden, meyvesi yenen bazı ağaç türlerinin ortak adıdır. Türkiye’de Doğu Anadolu’nun yüksek yaylaları ve Güneydoğu Anadolu’nun kurak ve çok sıcak bir kısım yerleri hariç her bölgede yetişebilir. Bütün dünyadaki erik çeşitlerinin sayısı, 2.000’den fazladır. Türkiye’de yetiştirilen çeşitlerin sayısı da 200’ün üstündedir.

Erikler türlerine göre farklı zamanlarda olgunlaşır. Erkenci dönem can eriğini yaz ortalarında olgunlaşan Japon eriği takip eder. Ağustos ayında olgunlaşmaya başlayan Avrupa eriği ise ekim ayına kadar yenebilir. Farklı dönemlerde olgunlaşan eriğin, farklı biçim ve büyüklükteki meyvelerinin ince kabuğu, türlere göre yeşil, sarı, kırmızı ve mor renklerdedir. Türkiye’de en tanınmış erik çeşitleri can eriği, papaz eriği, mürdüm eriği ve tatlı üryani eriğidir. Can eriği ile papaz eriği yeşil renktedir. Papaz eriği, can eriğine göre biraz daha iridir.

Eriğin ana vatanı Anadolu’dur. Göçler ve savaşlar nedeniyle dünyanın farklı bölgelerinde, değişik iklim türlerinde de yetişmeye başlamıştır. Kafkasya ve Hazar Deniz’i çevresinden dünyaya yayıldığı sanılmaktadır.

Erik ağaçları tür ve çeşitlerine göre iri boylu ağaçları teşkil ettikleri gibi, küçük boylu ağaçlar veya çalı şeklinde olanları da vardır. Sert çekirdekli bir meyve ağacı olan eriğin iç kısmının sertleşmesiyle sert çekirdek kabuğu meydana gelir. Yenilen kısmı etli ve suludur. Meyveleri şekil, renk ve tat bakımından çok farklıdır. Tohumları (çekirdekleri) acıdır.

İskelet Sistemi, İskelet Sisteminin Özellikleri ve Görevleri

İskelet sistemi nedir? Vücuttaki görevi ve özellikleri nelerdir?

mega man

Mega Man mobil cihazlara geliyor!

Herkesin severek oynadığı Mega Man, mobil cihazlardaki yerini alıyor. Peki Mega Man nedir?

Pokemon Go için yeni Pokemonlar geliyor!

Günümüzde oldukça popüler olan Pokemon Go oyunu için yeni Pokemonlar geliyor. Peki Pokemon Go nedir, nasıl oynanır?

Tiftik keçisi

Tiftik keçisi ve özellikleri

Tiftik keçisi nasıl bir hayvan türüdür? Türkiye’de tiftik keçisi yetiştiriciliği nerelerde yapılır?

ekvatoral iklim

Ekvatoral iklim ve özellikleri!

Ekvatoral iklim nedir, özellikleri nelerdir? Ekvatoral iklim nerelerde görünür?

süper mario run

Süper Mario Run geliyor!..

Süper Mario Run Iphone ve İpad kullanıcılarıyla buluşuyor!.. Peki Süper Mario nedir?

En son baktıklarımız

Gökkuşağı Dağları

Gökkuşağı Dağları nerede?

Görenlerin ilk bakışta gözlerine inanamadığı ve insana gerçek olmadığı izlenimi veren Gökkuşağı Dağları hangi ülkede?

ilginç bilgiler

Nadir bilinen ilginç bilgiler

Hayatınızda birçoğunu belki de ilk defa duyacağınız ilginç bilgileri sizin için bir araya getirdik…

hindistan cevizi

Neden hindistan cevizi yemeliyiz?

Hindistan cevizinin birçok faydası vardır. Peki faydaları nelerdir ve hindistan cevizi nasıl yenir?

Einstein’dan altın öğütler!

Albert Einstein’ın sözleri ve görüşlerinden, girişimcilik ile ilgili uygulanabilir çıkarımlar! 

ejder meyvesi

Ejder meyvesi nedir?

Ejder meyvesi ilginç yiyecekler arasında yer alıyor. Peki, bu meyvenin yararlarını biliyor musunuz?..

Çınar Ağacı ve özellikleri

Uzun ömürleri ve heybetli görünüşleri ile bilinen çınar ağaçlarının özellikleri nelerdir? Nerelerde yetişir? Kaç türü bulunur?